{"id":11559,"date":"2026-01-12T11:37:26","date_gmt":"2026-01-12T10:37:26","guid":{"rendered":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/?p=11559"},"modified":"2026-01-12T11:37:29","modified_gmt":"2026-01-12T10:37:29","slug":"when-beteve-came-to-discover-our-cheese-boards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/when-beteve-came-to-discover-our-cheese-boards\/","title":{"rendered":"Cuando Betev\u00e9 vino a descubrir nuestras tablas de quesos"},"content":{"rendered":"

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Hace unas semanas, recibimos una visita muy especial en The Board Barcelona\u00ae. El equipo de Betev\u00e9, capitaneado por Bea Rodr\u00edguez,\u00a0vino a nuestro espacio, interesados en conocer c\u00f3mo creamos nuestras Grazing Boards (tablas de quesos y embutidos), y a descubrir de primera mano la filosof\u00eda que gu\u00eda todo lo que hacemos: que recibir en casa puede ser sencillo, bonito y memorable.<\/p>\n\n\n\n

Desde el primer momento, quisimos mostrarles que nuestras tablas no son solo un aperitivo, sino una experiencia sensorial completa. Mientras despleg\u00e1bamos los quesos, embutidos, frutas de temporada y peque\u00f1os detalles decorativos, les contamos nuestro mantra: \u201cPrimero se come con los ojos\u201d. Y fue evidente: incluso el equipo de c\u00e1mara no pod\u00eda evitar sonre\u00edr ante la explosi\u00f3n de colores, texturas y aromas de la tabla que est\u00e1bamos preparando.<\/p>\n\n\n\n

El equipo de Betev\u00e9 se qued\u00f3 fascinado con algunos de nuestros quesos m\u00e1s especiales, como el Tacat de T\u00f2fona, con su delicado toque de trufa, o el Blau de Jutglar, un queso premiado por su cremosidad y sabor intenso. Adem\u00e1s, pudieron ver c\u00f3mo dise\u00f1amos las composiciones visuales, con t\u00e9cnicas como el Cross\u00a0y el Zipper, que hacen que cualquier tabla luzca armoniosa y profesional.<\/p>\n\n\n\n

El resultado de aquel d\u00eda, recogido en el art\u00edculo y en el reportaje del programa \"B de Gust\" de Betev\u00e9, refleja exactamente lo que buscamos: transmitir que nuestras tablas son mucho m\u00e1s que comida. Son experiencias, conversaciones, alegr\u00eda compartida y peque\u00f1os momentos de celebraci\u00f3n que convierten cualquier reuni\u00f3n en algo especial.<\/p>\n\n\n\n

Es un honor que medios como Betev\u00e9\u00a0se interesen por nuestro trabajo, y nos emociona poder compartirlo con toda nuestra comunidad. Porque en The Board Barcelona\u00ae, recibir en casa no va de perfecci\u00f3n, sino de crear momentos aut\u00e9nticos, c\u00e1lidos y memorables.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Leer m\u00e1s y echar un vistazo a nuestra entrevista aqu\u00ed:
https:\/\/beteve.cat\/estils-de-vida\/the-board-barcelona-taules-formatges\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A few weeks ago, we had a very special visit at The Board Barcelona\u00ae. The team from Betev\u00e9, led by Bea Rodr\u00edguez, came to our space, interested in seeing how we create our Grazing Boards\u00a0(Cheese and Charcuterie boards) and to experience firsthand the philosophy that guides everything we do: that hosting at home can be […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[],"class_list":["post-11559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-behind-the-scenes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11559"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11561,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11559\/revisions\/11561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}