{"id":11380,"date":"2025-11-14T11:29:27","date_gmt":"2025-11-14T10:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/?post_type=product&p=11380"},"modified":"2026-03-16T16:15:23","modified_gmt":"2026-03-16T15:15:23","slug":"the-only-cheese-board","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/producto\/the-only-cheese-board\/","title":{"rendered":"La Tabla de Solo Quesos"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una cuidada selecci\u00f3n de seis quesos gourmet<\/strong> que no encontrar\u00e1s en tu supermercado habitual: aprox. 1,2kg<\/strong> en total, seleccionados y cortados a mano por nuestro equipo de expertos.<\/span><\/p>\n

Recomendamos 60g de queso por persona<\/strong> para una experiencia de cata, o 120g por persona<\/strong> si prefieres una raci\u00f3n m\u00e1s generosa. Seg\u00fan la cantidad que desees ofrecer, esta tabla esta pensada para 10-20 personas<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Todos los quesos se conservan bien en la nevera, y si sobran, se pueden disfrutar en perfectas condicionas en los d\u00edas siguientes.<\/p>\n

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\nCada tabla est\u00e1 cuidadosamente dise\u00f1ada para disfrutarse de izquierda a derecha, comenzando con el suave y delicado Garrotxa Bauma<\/em> y terminando con el internacionalmente reconocido Blau de Jutglar<\/em>. Una experiencia de cata refinada para aut\u00e9nticos amantes del queso.<\/p>\n

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Nuestra Only Cheese Board Incluye:<\/strong><\/span><\/p>\n

Garrotxa Bauma<\/strong> Un<\/em><\/span> queso madurado de cabra con toques a nuece, de textura cremosa pero compacta. <\/span>Medalla de oro, World Cheese Awards 2009<\/span><\/em><\/p>\n

Mimolette<\/strong> <\/span>Queso duro de leche de vaca, originario de Normand\u00eda. De sabor intenso y textura firme. <\/span><\/em>Un queso s\u00faper premiado, incluyendo un S\u00faper Oro, dos Oros y tres Platas en los World Cheese Awards 2023, adem\u00e1s de premios en los Premios Alimentos de Espa\u00f1a<\/em><\/span><\/p>\n

Comte 18M<\/strong> Madurado 18 meses en el Jura, este cl\u00e1sico franc\u00e9s destaca por sus notas a nuez y mantequilla y un final refinado.<\/em><\/span><\/p>\n

Tacat de T\u00f2fona<\/strong> <\/span>Queso de oveja con trufa, de leche cruda, elaborado en La Cleda<\/em>, <\/span>Bronze Medal at the 2018 World Cheese Awards<\/em><\/span><\/p>\n

Mas Farro<\/strong>\u00a0<\/span>Un queso tradicional catal\u00e1n elaborado en la Vall de Bianya, recuperado a finales del siglo pasado<\/span><\/em><\/p>\n

Blau Ceret\u00e0<\/strong> de Mol\u00ed de Ger es un exquisito queso azul elaborado en La Cerdanya, en los Pirineos catalanes, a partir de leche cruda de vaca y madurado suavemente para desarrollar sus finas vetas azules. Rico pero elegante, ofrece una textura cremosa con un delicado toque especiado y un final perfectamente equilibrado y lleno de sabor.
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