{"id":12148,"date":"2026-05-04T16:31:32","date_gmt":"2026-05-04T14:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/?post_type=product&p=12148"},"modified":"2026-05-04T16:46:32","modified_gmt":"2026-05-04T14:46:32","slug":"the-half-half-board","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/producto\/the-half-half-board\/","title":{"rendered":"The Half & Half Board"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para quienes aprecian la profundidad de la tradici\u00f3n y el placer de descubrir algo m\u00e1s.<\/p>\n

Ideal para grupos mixtos, aperitivos y anfitriones elegantes, cuando simplemente no quieres elegir.<\/p>\n

Esta tabla de quesos y embutidos re\u00fane dos de nuestras experiencias en una presentaci\u00f3n perfectamente equilibrada: jam\u00f3n premium cortado a mano<\/strong> (320g) en un lado, y una selecci\u00f3n curada de seis quesos artesanos en el otro<\/strong> (aprox. 600g en total).<\/em><\/p>\n

Esta tabla sirve c\u00f3modamente para 8<\/strong>-15 personas<\/strong> como pica pica.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nuestra Half & Half Board Incluye:
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

320g de Jam\u00f3n Cebo de Campo Ib\u00e9rico<\/strong> (50% raza ib\u00e9rica), curado de forma tradicional y cortado a mano, m\u00e1s:<\/p>\n

Garrotxa Bauma<\/strong> Un<\/em><\/span> queso madurado de cabra con toques a nuece, de textura cremosa pero compacta. <\/span>Medalla de oro, World Cheese Awards 2009<\/span><\/em><\/p>\n

Mimolette<\/strong> <\/span>Queso duro de leche de vaca, originario de Normand\u00eda. De sabor intenso y textura firme. <\/span><\/em>Un queso s\u00faper premiado, incluyendo un S\u00faper Oro, dos Oros y tres Platas en los World Cheese Awards 2023, adem\u00e1s de premios en los Premios Alimentos de Espa\u00f1a<\/em><\/span><\/p>\n

Comte 18M<\/strong> Madurado 18 meses en el Jura, este cl\u00e1sico franc\u00e9s destaca por sus notas a nuez y mantequilla y un final refinado.<\/em><\/span><\/p>\n

Tacat de T\u00f2fona<\/strong> <\/span>Queso de oveja con trufa, de leche cruda, elaborado en La Cleda<\/em>, <\/span>Bronze Medal at the 2018 World Cheese Awards<\/em><\/span><\/p>\n

Mas Farro<\/strong>\u00a0<\/span>Un queso tradicional catal\u00e1n elaborado en la Vall de Bianya, recuperado a finales del siglo pasado<\/span><\/em><\/p>\n

Blau Ceret\u00e0<\/strong> de Mol\u00ed de Ger es un exquisito queso azul elaborado en La Cerdanya, en los Pirineos catalanes, a partir de leche cruda de vaca y madurado suavemente para desarrollar sus finas vetas azules. Rico pero elegante, ofrece una textura cremosa con un delicado toque especiado y un final perfectamente equilibrado y lleno de sabor.
\n<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":12154,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[96],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-12148","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-grazing-boards-2025","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12148"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12148"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/theboardbarcelona.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}