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"En Béziers uno puede toparse con los últimos vestigios de los galets roulés, los típicos guijarros gruesos del Ródano de Châteauneuf-du-Pape. Aquí encontramos una hermosa garnacha blanca, completamente diferente a la de Batea. Muy mediterráneo, rico y mineral a la vez, el maridaje perfecto con las acidez de Batea, que aún persistían en mi mente. Un coupage que sería la base perfecta para una garnacha elegante y chispeante.
Variedad de Uva: Garnacha
Clasificación: Vino Varietal UE
Año: 2019"
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