Lo que dicen nuestros clientes después de un evento

Cuando alguien nos pide presupuesto para una tabla de quesos o una grazing board, casi siempre hablamos de lo mismo: cuántas personas asistirán, qué tipo de evento es, si tenemos que contemplar opciones veganas o restricciones alimentarias y cómo podemos adaptar la propuesta a lo que necesitan.

Sin embargo, cuando leemos las reseñas que nos dejan después del evento, rara vez encontramos comentarios centrados únicamente en la comida. De hecho, una de las cosas que más nos llama la atención es que muchas personas recuerdan aspectos que nosotros, al menos al principio, no considerábamos tan importantes.

Algunos hablan de la presentación. Otros de lo fácil que fue organizarlo todo. Muchos mencionan la reacción de los invitados al ver la mesa preparada. Y hay un comentario que aparece una y otra vez: que la tabla se convirtió en un punto de encuentro durante el evento.

Tiene sentido. Al final, la mayoría de nuestros clientes no organizan eventos porque quieran servir queso o embutido. Organizan reuniones para conectar equipos, celebraciones para agradecer el trabajo realizado durante el año o encuentros con clientes que quieren que se recuerden por algo más que una presentación de PowerPoint.

Con los años hemos trabajado con startups, agencias, oficinas internacionales y equipos de todos los tamaños. Aunque cada evento es diferente, hay algo que suele repetirse. Cuando la comida invita a la gente a levantarse, compartir y conversar, el ambiente cambia por completo. Las personas se mezclan más, aparecen conversaciones que no estaban previstas y la experiencia se vuelve mucho más natural.

Quizás por eso valoramos tanto las reseñas. No porque nos digan que la comida estaba buena (¡eso es lo mínimo que esperamos ofrecer!) sino porque nos permiten entender qué impacto tuvo realmente el evento para quienes estuvieron allí.

Si hay algo que hemos aprendido leyendo cientos de comentarios es que las personas recuerdan cómo se sintieron. Y cuando alguien nos escribe para decir que todo salió mejor de lo esperado, que sus invitados quedaron encantados o que ya está pensando en el próximo evento, sentimos que hemos hecho bien nuestro trabajo.

A todos los clientes que se han tomado unos minutos para compartir su experiencia, gracias. Cada comentario nos ayuda a seguir mejorando y nos recuerda por qué empezamos The Board Barcelona.