Todas nuestras tablas de queso y embutidos son naturalmente sin gluten.
Hay crackers sin gluten disponibles; no disponemos de pan sin gluten.
Nuestros brownies son sin gluten, pero es importante saber que se elaboran en una cocina donde también se preparan productos con gluten.
Las opciones veganas incluyen: plum cakes de plátano con chips de chocolate, tablas de crudités con hummus, tablas de fruta fresca, aceitunas, frutos secos y fruta fresca.
En The Board Barcelona estamos orgullosos de contar con estrictas políticas de alergias e higiene. Nuestro personal recibe formación de forma regular. No obstante, ten en cuenta que, debido a las características de nuestras instalaciones, así como al manejo y procesamiento por parte de los proveedores, todas nuestras tablas pueden contener los siguientes alérgenos de forma directa o por contaminación cruzada: apio, cereales que contienen gluten (como cebada y avena), crustáceos (como gambas, cangrejos y langostas), huevos, pescado, altramuces, leche, moluscos (como mejillones y ostras), mostaza, cacahuetes, sésamo, soja, dióxido de azufre y sulfitos (si se encuentran en una concentración superior a diez partes por millón) y frutos de cáscara (como almendras, avellanas, nueces, nueces de Brasil, anacardos, pacanas, pistachos y nueces de macadamia).
Las listas de ingredientes específicas y fichas técnicas están disponibles bajo solicitud. Al comprar nuestros productos, aceptas que has leído nuestro Aviso sobre Alergias y comprendes los riesgos asociados al consumo de nuestros productos.